# Reparación de cocción industrial Repagas en Alicante.

Nuestro profesional acude a su vivienda en Alicante para examinar su equipo de cocción Repagas, detectar qué pieza ha fallado y sustituirla con garantía escrita.

Teléfono: 965 09 74 16 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas.
Tipos con atención técnica: Cuecepastas eléctricos; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular; 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; Sartenes basculantes eléctricas de producción.

## Averías habituales
### Se dispara la protección eléctrica
Una resistencia derivada a masa o humedad en las conexiones suele provocar el disparo. No rearme una y otra vez: deje el equipo desconectado y avísenos.

### La marmita no llega a hervir
En las marmitas puede fallar el nivel de agua de la doble camisa, la resistencia o el quemador; en las basculantes, el elemento calefactor o su regulación. Revise que la llave del equipo está abierta.

### La freidora no regula bien el aceite
Apague la freidora si humea y deje enfriar el aceite sin moverla ni echar agua. Las causas habituales son un termostato desajustado, una sonda dañada o la actuación del límite de seguridad.

## Qué revisa el técnico
- **Cuba y resistencia del cuecepastas**: Si se cubren de cal o se averían, el agua no recupera el hervor tras cada carga.
- **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora.
- **Inyectores y reglaje de aire**: Determinan la mezcla de gas y aire; si se obstruyen o se desajustan, la llama sale amarilla y deja hollín.

## Alicante: datos que influyen
Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su equipo de cocción Repagas es de alguna de estas clases: Cuecepastas eléctricos; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular; 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; Sartenes basculantes eléctricas de producción.

### ¿Qué hago si la freidora echa humo?
Lo primero es desconectarla y no usar agua en ningún caso. Cuando esté fría, avísenos y el técnico revisará la regulación y las seguridades.

### ¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita?
Si nos lo indica al llamar, el técnico puede revisar varios equipos de su cocina durante la misma intervención.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
En cuanto detecte humo, un chispazo, líquido saliendo por donde no debe o un olor anormal. También si el diferencial se dispara cada vez que lo enciende.

### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas?
Repagas no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Repagas; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).