Cafeteras profesionales Promac
Green y Green Plus, Versiones Compact y Tall; MD 75 y MD Club, Kryo 65 AT/ST y Evo 65 OD; Club ME, Club PU y PU/S.
- La extracción se cortaDetrás suele estar la cal, un filtro de entrada sucio o una válvula que no abre. Pruebe con otro portafiltros limpio y anote si falla un grupo o todos.
- El molino se atasca o hace ruidoCon el molino desenchufado, retire el grano de la tolva sin meter herramientas. Suelen influir unas muelas desgastadas, café apelmazado o un motor recalentado.
- La lanza de vapor sale flojaSuele deberse a poca presión de caldera, a la lanza obstruida por leche o a cal en el circuito de vapor. Purgue y limpie la lanza después de cada uso.
- La bomba hace mucho ruidoSuele deberse a una bomba gastada, a poca presión de agua de entrada o a un filtro obstruido. Compruebe que la llave de agua está abierta del todo.
Piezas que se comprueban en la visita
- Dosificador volumétricoSi se avería, las dosis de agua salen distintas en cada taza.
- Caldera y resistenciaCalientan el agua y generan el vapor; con cal o una resistencia gastada, la máquina pierde presión y temperatura.
- Juntas y duchas de grupoSi se gastan, el portafiltros gotea y el café sale desigual.