Hay charcos alrededor del horno
Los charcos en la cocina son un riesgo para el personal. Retire el agua cuanto antes y fíjese en si sale por delante, por debajo o por la parte trasera, porque cada zona apunta a una causa distinta.
Hornos industriales Rational con avería: atención técnica en Alicante.
Reparación de hornos industriales Rational allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.
Un técnico especializado en hornos industriales Rational se desplazará a su negocio para diagnosticar la avería y darle el presupuesto.
Vamos a su casaLa reparación se hace donde está instalado el aparato, sin que tenga que moverlo.
Gestión centralizadaTodas las solicitudes pasan por nuestra propia central.
Con garantíaCada intervención queda cubierta por una garantía firmada que se queda usted.
Averías frecuentes y qué puede revisar usted.
Se bloquea con un aviso en pantalla
Haga una foto del aviso y apunte en qué momento del programa salta. Esos mensajes suelen deberse a falta de agua, a temperatura excesiva, al motor o a la comunicación entre placas.
No humidifica la cámara
La causa más frecuente es la incrustación calcárea, aunque a veces falla la válvula que llena el generador o su sensor. Revise que el grifo de alimentación esté abierto y apunte el aviso que muestre la pantalla.
Dónde buscamos la avería
- Placa de control y pantallaDe ella dependen todos los programas; la humedad o los picos de tensión pueden dejarla bloqueada o con la pantalla apagada.
- Electroválvulas de aguaDejan pasar el agua al generador, a la inyección y al lavado; si no abren, el horno avisa de falta de agua.
- Encendido y válvula de gasCuando se estropean, el horno intenta encender varias veces y acaba bloqueado por seguridad.
Para que dure más
- Cuide la goma de cierre: límpiela con suavidad y avísenos en cuanto vea grietas o zonas aplastadas.
- Limpie con regularidad el desagüe de la cámara para que la grasa no lo obstruya.
Qué puede hacer usted
Revisar el aparato por dentro exige formación y herramientas, así que déjelo en manos profesionales. Si detecta una pérdida de agua, un olor extraño o un chispazo, corte la corriente y no vuelva a ponerlo en marcha.
Por qué un horno industrial de Alicante no envejece igual que en otra provincia
Los depósitos calcáreos endurecen juntas, obstruyen pasos de agua y obligan a las resistencias a trabajar más.
La hostelería de Alicante y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.
Códigos de error recogidos en la documentación del fabricante.
Recogemos solo avisos contrastados en el manual citado. Otros modelos pueden usar códigos distintos.
| Aviso | Significado | Qué puede comprobar |
|---|---|---|
Service (E) 10 | Fallo del mecanismo SC. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 11 | Fallo de entrada de agua al generador. | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
Service (E) 12 | Medición incorrecta del volumen de agua. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 13 | Detección incorrecta del nivel de agua. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 20.8 | Fallo de sonda del generador. | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
Service (E) 42.1 | Fallo de suministro de agua. | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
Service (E) 43.1 | La entrada interna de agua no cierra. | Suspenda el uso y cierre el agua si puede hacerlo con seguridad. No toque conexiones mojadas. |
¿Vuelve a salir? Pida la visita de un técnico. 965 09 74 16
Documentación consultada
- Rational: iCombi Classic, equipos de suelo, instrucciones GB
Cuatro pasos de la llamada a la reparación.
Su llamada
Explíquenos qué síntomas nota y en qué momento aparecen.
Contacto del técnico
Quien va a atenderle le llama para acordar juntos la visita.
Diagnóstico en domicilio
Con el aparato delante determina la avería y le pasa el presupuesto.
Arreglo con garantía
Si le parece bien, se hace la reparación, se comprueba y se firma la garantía.
Hornos industriales Rational: preguntas
¿Qué hornos industriales Rational tienen atención técnica?
Formatos de hornos industriales Rational con atención técnica: iCombi Pro, iCombi Classic; iHexagon.
¿Se puede adaptar la visita al horario de mi cocina?
En la medida de lo posible, sí. Coordinamos con usted la visita para evitar las horas punta de comidas o de horneado.
¿Comprueban también la sonda pincho del horno?
Es una pieza delicada que sufre con el uso. Durante la visita se comprueba su lectura y se le indica si conviene sustituirla.
¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Las codificaciones varían entre series, por lo que no conviene deducirlo de otra tabla. Si continúa, el técnico lo interpretará durante la revisión.
¿Es el servicio técnico oficial Rational?
No. Gestionamos avisos de reparación que atienden técnicos colaboradores independientes; no tenemos relación con Rational. Mientras el aparato esté en garantía, lo indicado es acudir al vendedor o a la red oficial del fabricante. Después, usted elige quién lo repara, y la Directiva europea del derecho a reparar (2024/1799) favorece la reparación por talleres independientes.
Más equipos Rational
¿Su equipo ha dejado de funcionar?
Estamos al teléfono de lunes a domingo, de 8:00 a 20:00, también en fin de semana.